立碁跨足智販機市場,三立新聞採訪報導

立碁旗下子公司立展興,開發專業溫控智慧型自動販賣機,三立新聞採訪報導




三立新聞採訪報導立碁旗下立展興智能販賣機,深度報導公司如何以專業溫控智販機,贏得米其林餐廳和國際知名品牌連鎖速食店肯德基的青睞。


獲選米其林餐盤推薦的荷風中國菜業者張存沛說,如何讓上班族免上餐館,也能吃到美味,他們幾年前就在思索做法了,當時沒有適當的設備,經過這次疫情之後,很多客人希望在用餐的時間可以改成外帶,但外帶需要大量的物流還有人力,所以這時候有立展興智販機設備出來,對餐飲業者來講是幫助很大的。

定時補貨、鎖住賞味期,透過行動支付就能付款,但要如何維持米其林口碑的品質,立展興智能販賣機,藏有大秘密。

從智販機買下熱騰騰的餐盒,消費者表示,路邊可以買到的米其林高檔料理,他是覺得是個滿新奇的體驗,剛拿出來就可以感覺到還熱熱的,就是可以感覺得到溫度,不像之前可能買飲料,或者是買零食,都是沒有保溫的。

溫度,就是關鍵!

而這套智能販賣機設備,也出現在每天多達四萬人次的高鐵站內,連鎖速食店肯德基表示,下班或尖峰的時候,每三十分鐘,他們就要再補一次。

連鎖速食品牌全球第一台蛋塔自動販賣機,竟然,就在台灣。

整個購買過程不到30秒,加上位置策略奏效,這台智能販賣機,假日就能多賣三百顆,而為了吃下更多趕高鐵的旅客市場,桃園高鐵肯德基門市內還有這種快取櫃。

疫情下,餐點要無接觸,溫控成了新需求,均溫穩定就能不生菌,根據不同需求能自行調整,高溫低溫都ok,解決溫差的生菌問題,再搭配臭氧殺菌、二度把關。


國內光電led大廠立碁電子,旗下子公司立展興股份有限公司,一年多來反覆測試,研發工程師選擇加熱方式用PTC陶瓷加熱,比較安全跟穩定,加上熱對流方式,還有增溫棒去做感應,來做溫度把關。

除了硬體外,巡捕系統也AI化,甚至一口氣能控六台,一台一個溫度,隨你調,讓商品周轉率再放大。因此,國際連鎖速食品牌,還有米其林餐廳,紛紛搶著下訂單。

立碁集團董事長童義興表示,實際上在很多人潮多的地方,都有這種販賣機的需求,智能販賣機,他認為三到五年之內,應該有機會取代傳統販賣機,因為智販機整個可以跟大數據聯結。

單一品牌對智慧型自動販賣機需求,一年預估就有百台規模,取代傳統自動販賣機,後勢可期,以日本來說,2018年傳統自動販賣機,就有將近300萬台,年銷售總額超過600億美元,過去的「消費者走進來」,在疫情下,轉變為「店家走出去」,"無接觸"的智能取物櫃與販賣機,角色重要性,不言可喻。



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